L’ART ET LA MANIERE
DE CULTIVER LES SENS
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ENTREPRISES SIAL 2010

Liste des entreprises présentes au SIAL 2010


  • A&B SENTEURS - ENSENTIELLES

    Epicerie Fine

    8 ZA de Pitaugier 04300 MANE en PROVENCE - Tél. 09 65 31 69 39 - contact@ensentielles.fr - http://www.ensentielles.fr - Contacts : Dominique BLOND,Christian ALPE

    Installé au cœur de la Provence, à Mane, notre société à pour originalité d’utiliser les huiles essentielles dans des produits conçus spécialement pour la cuisine. Nous nous sommes efforcés de réunir des (...)

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  • BISCOTTES ROGER

    PANIFICATION SECHE

    425 avenue Georges Claude , pôle d’activité d’Aix en Provence , BP 177000 , 13795 Aix en Provence cedex 03 - Tél. 04.42.24.45.66 - contact@biscottes-roger.com - www.biscottes-roger.com - Contact : Eric SARRET (PDG) Thierry BOTTE (Commercial)

    Près de 67 ans ont passé depuis la création des Biscottes Roger et ce sont les petits-enfants de Roger Sarret, Boulanger d’Aix-en-Provence, qui sont aujourd’hui à la tête de cette magnifique aventure (...)

    Toast Bio
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  • BOISSONS KHADY

    Boissons

    3 Passage Parmentier 06100 NICE - Tél. 04 93 44 43 18 - boissonskhady@dankele.com - www.dankele.com - Contact : - VIANO Eric, gérant.

    Notre société conçoit, fabrique et commercialise sous notre marque DANKELE, des boissons rafraîchissantes. 3 produits sont disponibles : DJIMBERE au gingembre, DABLENI à l’hibiscus et le TOMIDJI au (...)

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  • CALISSONS LEONARD PARLI

    Confiserie

    35 avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence - Tél. 04 42 26 05 71 - carole.fracalosso@leonard-parli.com - www.leonard-parli.com - Contact : Renée MAUCORT (Chef d’Entreprise) / Carole FRACALOSSO (Resp. du Dev. Commercial)

    La grande fabrique de Calissons est, aujourd’hui encore, dirigée par la même famille. Depuis 1874, le savoir-faire a été transmis de génération en génération. Et celles-ci ont été garantes du secret de (...)

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  • CASTELAS

    AGRICULTURE PRODUCTEUR D’HUILE D’OLIVE et MOULINIER

    Mas de l’olivier 13520 Les Baux de Provence - Tél. +33 (0)4 90 545086 - info@castelas.com - www.castelas.com - Contact : Catherine Hugues :gérante Laurie Biancone : Resp. Commerciale

    Le domaine oléicole Castelas, en conversion à l’Agriculture Biologique, puise sa richesse au coeur de la Provence, France en cultivant avec sensibilité ses vergers d’oliviers centenaires en AOC Vallée (...)

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  • CATRICE GOURMET

    Conserverie

    Zone Artisanale La Combe 83690 SALERNES - Tél. 00.33.(0)4.94.70.56.18 - commercial@catricegourmet.com - www.catricegourmet.com - Contact : CATRICE Claude, Gérant - CATRICE Géraldine, Responsable Export

    Spécialités Provençales : tapenade, crème d’anchoïade, pistou…et produits tartinables apéritifs : sardinade, délice de tomates séchées, caviar d’aubergines, délice au roquefort et aux noix… Terrines (...)

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  • CELLIER DES DAUPHINS

    VINS

    Route de Nyons – BP 16 - 26790 TULETTE - Tél. 0033 (0)4.75.96.20.10 - n.talec@cellier-des-dauphins.com - www.cellier-des-dauphins.com - Contact : NICOLE TALEC

    Cellier des Dauphins, très connue par sa forme de bouteille spécifique et originale, est la 1ère marque d’Appellation Controlée en France. Ce groupe regroupant treize coopératives représente 30% de (...)

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  • CHARCUTERIE FONTANA

    Charcuterie, salaisons

    Parc d’activités de Purettone 20290 BORGO - Tél. +33 4 95 30 57 14 - Fax : +33 4 95 30 45 64 - charcuterie-fontana@wanadoo.fr - Contact : Mr FONTANA Jean Pierre (directeur) - Mr LEROSE José (comptabilité)

    Notre catalogue comporte : - des produits frottés manuellement au sel sec et fumés : coppa, lonzo, jambon, figatelli (saucisses de foie à cuire), saucissons de porc, au sanglier, à l’âne et aux (...)

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  • CHOCOLATERIE LE NOSTRADAMUS

    Chocolaterie, confiserie, dragées.

    122 route du 22 août 1944, 13300 SALON DE PROVENCE - Tél. 04 90 53 13 97 - contact@chocolateriebertrand.com - www.chocolateriebertrand.com - Contact : Jean-Marie BERTRAND - Gérant

    La famille Bertrand, maître artisan passionné depuis 1966, vous propose une gamme de chocolats avec plus de vingt recettes différentes, tant en couverture noire, lait et blanche pur beurre de cacao, (...)

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  • CHRISTIAN POTIER S.A.

    Sauces culinaires, tartinables et condiments

    1189 chemin de Beauchamp CS 20008 Monteux 84207 Carpentras cedex - Tél. 04 90 60 67 00 - commercial@christian-potier.fr - www.christian-potier.fr - Contact : Sarah Cavenaile : Assistante Commerciale Export - Philippe Latil : Directeur Commercial Export et Marketing

    Sauces culinaires à napper les viandes et poissons, et à relever les pâtes et les légumes. Produits élaborés sans colorant et sans arôme artificiel. Conditionnements rigides (boites métal et bocaux) et (...)

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