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SOCCA CHIPS - Nice Gourmet

Fabrication de Chips - Épicerie fine, Sancking, Produits régionaux

11 Avenue Général Estienne 06000 NICE - Tél. 04 93 55 91 50 - contact@soccachips.com - www.soccachips.com - Contact : Fabienne Rigourd

La société Nice Gourmet est une jeune start up dirigée par le Chef niçois Luc Salsedo, inventeur de la chips à la farine de pois chiche.

Il commercialise ainsi depuis 2 ans un tout nouveau produit gourmand, Socca Chips®.

Il s’agit de fins et larges copeaux croustillants élaborés à base de farine de pois chiche, sans gluten.

Socca Chips® est issue de spécialités culinaires méditerranéennes autour de mets traditionnels et anciens : la socca, la cade, la panisse, la farinata, la garantita....

Cette nouvelle gourmandise répond aux 3 valeurs chères à Luc Salsedo :
- Innovation
- Tradition
- Qualité

Commercialisée depuis Juin 2014, Socca Chips® connaît une très belle progression et un fabuleux accueil des consommateurs.

Production Nice – France


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